台南第一座紀念建築物、90歲「鶯料理」,昔被稱為「台南地下決策中心」,是台南少數僅存日治時期高級料理亭殘跡,市府文化局委外由台南最具代表性「阿霞飯店」接手活化,年底將以「鷲嶺食肆」問世,再現風華。



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「鶯料理」由日人天野久吉創辦,因鄰近台南州廳、議會、警察署、公會堂等重要官署和公共建築,是當時台南政商名流的交際場所,昭和年間被稱為「台南地下決策中心」。

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鶯料理鄰近原台南測候所及天壇,一度被列為市定古蹟;2008年鳳凰颱風來襲期間完全崩塌,現存殘構建築經文史團體爭取保留,獲指定為紀念性建築,修復後對外開放,但因受限法規,「鶯料理沒有料理」,不免遺憾。緊鄰鶯料理的阿霞飯店第3代吳健豪說,曾聽父親提起不捨鶯料理的殘破,回饋社會有很多方式,他思索阿霞代表台南美食、鶯料理是全台少數與料理相關建築,眼看她終獲保存,文化局也打算委外,決定接手活化。吳健豪說,前年底得標,今年初拿到建照,馬不停蹄設計規畫,將於部分遺構上方設置2層樓藝文空間及輕食空間,命名「鷲嶺食肆」;鷲嶺是府城最高地標、食肆諧音14代表海拔,完成後將捐贈給市府。天野朝夫也專程從日本回台,他說,自從3年前鶯料理修復完成後,他每年冬天都來台南long stay,「台南是我的故鄉」,還帶頭舉杯慶祝鶯料理食堂動土再生。阿霞飯店董事長曹淑華說,鶯料理最有名的是鰻魚飯,未來將使用艷山薑葉(月桃葉)特製鰻魚料理,呼應早年歷史風華。吳健豪應景春天特製「花醉金迷」鮮花凍,他說,未來非單純賣餐飲、也不開灶火,主打創意輕食,希望讓客人悠閒享受鶯料理氛圍。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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金州勇士21日以125:108輕取休士頓火箭,拿下6連勝,讓這支今年狀況絕佳新莊火鍋吃到飽的黑馬踢到鐵板。

「我認為防守是我們最棒的部分。」攻下全場最高32分的勇士Kevin Durant說:「他們投丟了幾個空檔,但那是因為我們沒有讓他們進入節奏。」

火箭今天三分球35投只中7,命中率只有2成,是本季次低,主將James Harden得到17分,但也是5次外線都落空。

「我們沒有一個人笑得出來,但這種事情總是會發生。」Harden說:「又怎樣呢?接下來呢?才是我們要在乎的事。」

勇士先發五人得分全部雙位數,Stephen Curry三分球11投中5,得24分,Klay Thompson砍16分。

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全球景氣回溫帶動海外需求擴增,經濟部統計處今(23)日公布106年2月工業生產指數95.99,與去年同期比較增加10.64%,是連續7個月正成長,其中製造業增加13.97%,礦業及土石採取業增加13.53%,電力及燃氣供應業減少27.71%,用水供應業減少3.32%,建築工程業減少44.67%。

106年2月工業生產指數95.99,較上月減少8.11%,其中製造業減少7.21%;經季節調整後,工業生產減少6.12%,製造業減少5.98%;累計今年1到2月工業生產增加6.22%,其中製造業增加8.27%。

統計處指出,2月份製造業生產指數98.15,較上年同月增加13.97%,主因全球景氣回溫帶動海外需求擴增,加上去年同期逢春節比較基數偏低所致。

若按主要行業別觀察,1到2月電屏東烤肉食材子零組件業年增15.11%,是製造業生產主要貢獻來源,其中積體電路受惠於高階製程續增,年增31.57%,液晶面板及其零組件業也因大尺寸面板需求強勁,年增10.99%。

機械設備業也由於景氣回溫,帶動智慧自動化設備需求擴增,年增8.53%;基本金屬業及化學材料業也因國際原物料價格上揚,激勵下游廠商提貨意願,分別年增6.70%及5.20%,電腦電子產品及光學製品業的光學元件生產續增,但是手持行動裝置減產,導致年減3.05%。

展望未來,統計處表示,受惠於手持行動裝置等各式消費性電子產品創新升級,加上物聯網、車用電子、虛擬實境裝置等新興應用擴展,可望帶動電子零組件生產續呈活絡,加上國際原物料價格回穩,機械設備、基本金屬及化學材料等可望穩定成長,預估第1季製造業生產年增率會持續成長。






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